-0%
Adzukibønner – beskrivelse
Adzukibønner frø til spirer giver sprøde skud og fyldige microgreens med mild, nøddeagtig smag. De små røde bønner kendt fra det asiatiske køkken kan høstes tidligt som korte, kompakte spirer eller dyrkes videre i dyrkningsmedie til større planter med grønne blade.
Velegnet til dyrkning indendørs hele året på lille plads uden særlig opsætning. Skyl spirerne og høst microgreens med saks, når blade og stilke har udviklet sig.
Adzukibønner – egenskaber
Kan dyrkes som både spirer og microgreens
Du vælger selv, om du høster korte spirer eller lader dem udvikle blade og kraftigere stilke.
Sprød og saftig konsistens
De unge stilke får et fast bid, der holder i friske retter.
Alternativ til mungbønner og ærteskud
Giver mere fyldig bønnesmag med diskrete jordede nuancer end mange helt milde spirer.
Passer til lille dyrkeareal
Kan dyrkes i bakker eller spireglas i køkkenet uden telt og plantelys.
Adzukibønner – specifikationer
-
Frøfarve: rød
-
Anvendelse: salater, bowls og asiatiske retter med ris, nudler, avocado, sesam, soja og ingefær
-
Plante ved microgreens: grønne blade og lysegrønne stilke
-
Brand: Hydro-Fyn ApS















